Antonio Vallana Gattinara DOCG, Piedmont, Italy 2007
- Producer: Antonio Vallana e Figlio
- Region: Gattinara
- Country: Piedmont, Italy
- Grape: Nebbiolo
- Size: 750ml
- Type: Red Wing
- Tasting note: 這款葡萄酒樸素而優雅,具有濃郁而復雜的香氣,口感柔和而深沉。
Alto Piemonte是意大利最好的葡萄酒產區之一,其部分產品如Boca和Gattinara,位於聯合國教科文組織保護的地質公園化石Supervolcano的火山口內。涼爽的氣候,獨特的土壤,陡峭的山丘與Nebbiolo是完美的組合,生產世界一流的葡萄酒。
對於那些第一次嘗試它的人來說,它充滿了驚訝,對於那些已經愛上它的人來說,它總是一種妙極的習慣。
Gattinara是一種100%Nebbiolo葡萄酒,僅在Sesia河西側的Gattinara鎮生產,葡萄在10月份上半月精心採摘挑選,並在大型水泥罐中釀造。
葡萄酒在大橡木桶中成熟至少2年。每瓶需要幾年才能充分發揮其潛力。
HK$298.00價格