Le Macchiole Scrio Toscana IGT 2001

Le Macchiole Scrio Toscana IGT 2001

  • Producer: Le Macchiole
  • Region: Toscana IGT 
  • Country: Tuscany, Italy
  • Grape: 100% Syrah
  • Size: 750ml
  • Type: Red
  • Tasting note: 100%Shiraz,深紅和紅寶石酒色。香草和薄荷香氣。口感圓潤,帶有黑莓果實的味道,酸度隨著柔順的單寧輕輕融化。
  • Awards: WA 95 points

 

瑪奇奧酒莊是托斯卡納(Tuscany) 產區內的保格利(Bolgheri)地區最具代表性的酒莊之一。1975年,在法國學習釀酒的歐亨尼奧·卡布米(Eugenio Campolmi)回國後買下了他生平第一個葡萄園,並命名為“瑪奇奧”。在歐亨尼奧·卡布米專業管理之下,僅僅幾年的時間,酒莊葡萄酒的品質就有了很大 提升。不過遺憾的是,在2002年,年僅40歲的他便去世了。目前酒莊由歐亨尼奧的遺孀欽齊亞·梅林·卡布米(Cinzia Merli Campolmi)管理。

在釀酒方面,瑪奇奧酒莊的葡萄酒都是使用成熟的葡萄釀制的,這些葡萄都是經過人工採收,而且葡萄酒的產量非常低。葡萄酒發酵是在完全分開的不銹鋼大桶中進行 的,桶中的溫度都可以人為控制。接下來的蘋果酸-乳酸發酵是在大桶中進行,在大木桶中陳放15到18個月後裝瓶,而且裝瓶前不進行過濾。因為該酒莊會釀制 無數的小批陳釀,所以會使用大小不同的各種橡木桶。

    HK$1,330.00價格

    Contact

    We accept

    Delivery 

    E & B Wine Cellar

    Store address: 

    Room A3, 11/F., Block A, East Sun Industrial Centre, 16 Shing Yip Street, Kwun Tong, Kowloon.

    九龍觀塘成業街16號怡生工業中心A座11字樓A3室

    Tel:

    64034156

    Email:

    sales@enbwine.com

    whatsapp us :)

    Whatsapp

    us now :}

    Business Hours:

    Mon-Fri : 12:00 - 20:00

    @2017 E&B Company. All rights reserved.